Барбекю своими руками из кирпича — подробная пошаговая инструкция, все секреты и практические советы, схемы и чертежи для успешного создания идеальной гриль-печи на вашем участке!

Барбекю — это не просто прибор для готовки на открытом огне, это целый ритуал и настоящий искусство. Вопреки прогрессу и появлению новых технологий, многие любители вкусных мясных блюд предпочитают жарить на барбекю своими руками. Разнообразные формы и дизайн позволяют создать уникальное сооружение, которое добавит шарм вашему двору или саду.

Если вы хотите иметь свое барбекю, и даже не имея опыта в строительстве, это вполне достижимая цель. Главное — наличие терпения, небольшого набора инструментов и информации о том, как построить барбекю своими руками. В данной статье мы подробно расскажем вам о необходимых материалах, пошаговой инструкции, а также предоставим чертежи и схемы, которые помогут вам в этом творческом процессе.

Преимущество барбекю из кирпича перед другими видами — в его прочности, теплопроводности и долговечности. Кирпичные печи и барбекю могут служить вам многие годы. Они устойчивы к высоким температурам, прочны и могут выдерживать большие нагрузки. Кирпичи, используемые для строительства барбекю, обладают высокой теплопроводностью, что позволяют равномерно прогревать всю поверхность гриля, что обеспечивает равномерное и быстрое приготовление пищи.

Барбекю своими руками из кирпича: пошаговая инструкция, чертежи, схемы

Шаг 1: Подготовка и планировка

Прежде всего, выберите место для вашего барбекю. Оно должно быть достаточно удаленным от дома и других построек, чтобы предотвратить возможные пожары. Также убедитесь, что выбранное место устойчиво и позволяет создать комфортную обстановку для гостей.

После выбора места, проведите планировку. Изучите чертежи и схемы, чтобы определить форму и размеры вашего будущего барбекю. Учтите такие факторы, как количество гостей, тип пищи, которую вы хотите готовить, и размеры доступного пространства.

Шаг 2: Подготовка материалов и инструментов

Для строительства барбекю вам понадобятся следующие материалы: кирпич, цемент, песок, кирпичная плитка, металлическая сетка. Также позаботьтесь о наличии всех необходимых инструментов, включая лопату, шпатель, уровень и мерный инструмент.

Шаг 3: Сборка фундамента

Начните с сборки фундамента для вашего барбекю. Используйте лопату, чтобы вырыть яму нужной глубины и ширины. Далее, смешайте цементный раствор и заполните яму, установив арматурную сетку в середине для большей прочности. Придайте раствору нужную форму и дайте ему время высохнуть и застыть.

Шаг 4: Постройка основания и стен

После высыхания фундамента начните строительство основания из кирпича. Используйте цементный раствор для крепления кирпичей друг к другу и для создания равномерного слоя. Затем постройте стены, замазав их раствором и выдержав нужную форму. Учтите, что в стене должны быть отверстия для вентиляции и пропуска дыма.

Шаг 5: Установка гриля и отделка

После постройки стен установите металлическую решетку или гриль внутри места для готовки. Отделайте внешнюю часть барбекю, используя кирпичную плитку или другой декоративный материал. Тщательно проверьте все соединения и исправьте мелкие дефекты.

Шаг 6: Проверка и использование

Прежде чем начать использовать ваше барбекю, проведите тщательную проверку, чтобы убедиться, что все соединения прочные и надежные. Проверьте, что дым отходит свободно и вентиляция функционирует корректно. После этого вы можете закрыть дымоход и начать использовать ваше барбекю для приготовления вкусной еды для себя и ваших гостей.

Теперь у вас есть все необходимые знания, чтобы создать свое собственное барбекю своими руками из кирпича. Следуйте нашей пошаговой инструкции, используйте чертежи и схемы, и вы обязательно достигнете отличного результата. Наслаждайтесь готовкой и отдыхом на природе вместе с вашим новым барбекю!

Подготовка места для барбекю

Перед началом строительства барбекю из кирпича необходимо правильно подготовить место для его установки. Все уровни и габариты печи должны быть выверены и аккуратно отмечены на земле.

Процесс подготовки места для барбекю включает следующие шаги:

1. Отметка места для барбекю

Используя рулетку, шурфель и нитку, отметьте на земле место для установки барбекю. Убедитесь, что место выбрано таким образом, чтобы дым и запах не мешали соседям и не попадали в окна соседних домов. Также учтите возможность доступа к месту установки для транспортировки строительных материалов.

2. Очистка и выравнивание земли

После отметки места очистите землю от мусора, сорняков и камней. При необходимости выравнивайте поверхность земли с помощью лопаты и граблей. Землю следует уплотнить, чтобы предотвратить провисание печи после установки.

3. Строительство фундамента

Подготовьте основание для печи, которое может быть выполнено из бетона или кирпичной кладки. Фундамент должен быть прочным и ровным, чтобы обеспечить стабильность установки печи.

4. Монтаж поддона для углей

На фундаменте следует установить специальный поддон для размещения углей. Поддон может быть изготовлен из металлического листа или кирпичей. Учтите, что поддон должен иметь отверстия для циркуляции воздуха, чтобы обеспечить нормальное горение углей.

5. Прокладка дымохода

Одним из важных этапов подготовки места для барбекю является прокладка дымохода. Она может быть выполнена с использованием специальных дымоходных труб, которые нужно установить над печью. Дымоход должен иметь свободный путь для выхода дыма, чтобы предотвратить его задымление. Также учтите безопасность при прокладке дымохода, чтобы он не создавал опасности для обитателей и соответствовал требованиям пожарной безопасности.

После выполнения всех вышеперечисленных шагов, место для установки барбекю готово. Теперь можно приступать к построению барбекю из кирпича. Следуйте инструкциям и схемам для пошагового выполнения работ и создания надежной и функциональной печи для гриля и приготовления вкусных блюд.

Определение места установки

Перед началом строительства барбекю важно определить место его установки. Выбор подходящего места имеет большое значение, так как от этого зависит удобство эксплуатации и безопасность использования гриля.

При выборе места установки барбекю нужно учесть следующие факторы:

• Отдаленность от горючих и взрывоопасных материалов;
• Доступность и удобство подхода к грилю;
• Расстояние до зон отдыха и мест отдыхающих;
• Противопожарные меры безопасности в окрестностях установки;
• Ветровые условия и направление дыма;
• Уровень освещенности.

Важно также учесть ландшафтный дизайн и общую композицию участка. Барбекю должно гармонично вписываться в окружающую среду и быть функциональным элементом общего дизайна.

Правильно выбранное место установки обеспечит комфортное использование барбекю и станет гарантией безопасности при приготовлении пищи на открытом огне.

Очистка места от мусора и растительности

Перед началом строительства барбекю из кирпича необходимо аккуратно очистить выбранное место от мусора и растительности. Ведь чистая и ухоженная территория придаст вашему барбекю красивый и эстетичный вид.

Для начала удалите все мусорные предметы, такие как пластиковые бутылки, упаковки и прочие остатки, которые могут находиться в выбранной области. При необходимости, воспользуйтесь мешками для сбора мусора для удобства и быстроты уборки.

Затем следует удалить растительность, которая может мешать строительству. Вырубите кусты, удалите сорняки и выкорчевывайте деревья, если они находятся на площадке, где планируется барбекю.

Важно помнить, что при удалении растительности стоит быть осторожным, чтобы не повредить корни близлежащих растений, если они не будут вмешиваться в строительство. Это поможет сохранить растительность вокруг вашего барбекю и создать приятную атмосферу для отдыха.

После того, как место будет очищено от мусора и растительности, можно приступать к следующим этапам строительства барбекю.

Устройство фундамента

Для того чтобы построить прочное и надежное барбекю, необходимо правильно устроить его фундамент. Фундамент служит основой для всей конструкции и гарантирует ее устойчивость и долговечность.

Перед началом строительства фундамента необходимо выбрать подходящее место для установки барбекю. Оно должно быть ровным, удобно расположенным и безопасным. После выбора места следует приступить к следующим шагам.

1. Очистка и подготовка места. Удалите все растительность и другие препятствия, которые могут помешать строительству фундамента. Размеры очищенного участка должны быть немного больше размеров будущего барбекю.

2. Маркировка границ будущего фундамента. Используйте строительную ленту и штыри, чтобы отметить границы фундамента. Обязательно проверьте отмеченные размеры на квадратность и поправьте их при необходимости.

3. Разработка ямы под фундамент. Размеры ямы зависят от размеров и типа планируемого барбекю. Глубина ямы должна быть не менее 30-40 сантиметров. Учтите также необходимость устройства дренажа для стока воды под фундаментом.

4. Устройство подготовительного слоя. Дно ямы следует покрыть песко-гравийной смесью и хорошо утрамбовать ее.

Материалы для фундамента	Преимущества	Недостатки
Ленточный фундамент	— Простота и удобство устройства — Высокая надежность — Хорошая теплоизоляция	— Большие затраты на материалы — Сложности при монтаже
Свайный фундамент	— Надежность и прочность — Устойчивость к перепадам температур — Хорошая гидроизоляция	— Сложности при устройстве — Требуется использование специального оборудования
Плитный фундамент	— Простота и быстрота устройства — Высокая устойчивость и надежность — Хорошая теплоизоляция	— Большие затраты на материалы — Требуется использование специального оборудования

5. Укладка фундаментных блоков. В зависимости от выбранного типа фундамента, уложите фундаментные блоки или сваи в яму, соблюдая необходимые размеры и методы укладки согласно инструкции.

6. Заливка бетоном. Подготовьте бетонную смесь, следуя рекомендациям производителя. Аккуратно залейте бетон в яму, заполняя все пространство между фундаментными блоками или сваями. При необходимости использования арматуры или анкеров для усиления фундамента, установите их в соответствии с проектом.

7. Уход за свежим бетоном. Чтобы бетон правильно затвердел и приобрел необходимую прочность, следует ухаживать за ним в течение нескольких дней. Не допускайте проникновения влаги на свежий бетон и защитите его от прямых солнечных лучей.

После того, как фундамент будет полностью затвердев, можно приступать к строительству самого барбекю, используя предоставленные в статье чертежи и схемы.

Кирпичное барбекю: пошаговая инструкция

1. Выберите место для барбекю. Оно должно быть удалено от горючих материалов и стены, чтобы избежать возможности возникновения пожара.
2. Разработайте план. Перед тем, как начать строительство, важно иметь четкий план. Отметьте размеры и форму будущего барбекю, чтобы вам было легче работать.
3. Создайте фундамент. Равномерно вырыть яму глубиной около 30-40 см. Затем заполните ее гравием или щебнем и тщательно утрамбуйте.
4. Выложите основу. Используя цементный раствор, начните кладку основания барбекю. Не забудьте проверить, что все углы прямые с помощью уровня.
5. Постройте стены. Продолжайте кладку кирпичей вдоль основания так, чтобы они плотно прилегали друг к другу. Используйте уровень, чтобы убедиться, что стены вертикальные.
6. Создайте раму для решетки. На верхней части стен поставьте кирпичи в горизонтальное положение, чтобы создать поддержку для решетки.
7. Установите решетку. Размер решетки должен соответствовать размерам вашего барбекю. Плотно поместите ее на раму.
8. Закончите кладку. Продолжайте строительство стен до нужной высоты. Убедитесь, что все кладочные работы выполняются аккуратно и ровно.
9. Поставьте крышу. Вы можете создать крышу из фиброцементных листов или просто поставить металлическую крышку на верх барбекю.
10. Завершите отделку. После окончания основных строительных работ, вы можете добавить декоративные элементы, такие как окрашенные краской или кафельные элементы, чтобы придать барбекю завершенный вид.

Теперь, когда вы знаете пошаговую инструкцию по строительству кирпичного барбекю, вы можете приступить к его созданию. Не забудьте обеспечить достаточное количество вентиляции и соблюдать все необходимые меры предосторожности при использовании открытого огня. Наслаждайтесь готовкой на свежем воздухе!

Подготовка кирпича и раствора

Перед тем как приступить к строительству кирпичной барбекю, необходимо правильно подготовить кирпичи и раствор.

Вот несколько шагов, которые помогут вам выполнить эту задачу:

1. Выберите кирпич высокого качества. Он должен быть однородным, без трещин и сколов. Вы можете использовать разные типы кирпича в зависимости от дизайна и желаемого эффекта.
2. Очистите кирпич от грязи и пыли с помощью щетки или влажной тряпки. Убедитесь, что кирпич полностью сухой перед использованием.
3. Подготовьте раствор для кладки кирпичей. Вам понадобится цемент, песок и вода. Следуйте инструкциям на упаковке цемента, чтобы приготовить правильное соотношение раствора. Обычно это отношение составляет 1 часть цемента, 3 части песка и достаточное количество воды для создания консистенции, напоминающей густую глину.

Следует помнить, что правильная подготовка и качественные материалы являются важными аспектами успешного строительства кирпичной барбекю. Внимательно следуйте инструкциям и не торопитесь — тщательная подготовка обеспечит надежный и долговечный результат.

Видео:

как самому построить комплекс барбекю урок №1