Гриб навозник: способы применения
Навозник гриб можно использовать в пищу как продукт питания и дружно есть всей семьей — тем, кто не пьет, он не доставит ровным счетом никаких неприятностей (при правильном сборе и приготовлении, разумеется). Пьяница же будет страдать от крайне неприятных симптомов отравления, которые будут развиваться у него примерно в течение двух часов после приема пищи.
Если время года не позволяет или нет возможности получить свежий копринус, то его можно свободно купить в любой аптеке в нескольких видах.
Он выпускается как биологически активная добавка и кроме лечения алкоголизма используется в следующих целях:
- Лечение запоров и облегчение состояния при геморрое.
- Воздействие на некоторые формы онкологических заболеваний (рак молочной железы и простаты).
- Сахарный диабет.
- Как противовоспалительное и обезболивающее вещество.
Выпускается БАД из навозника в разных видах:
- Порошок.
- Капсулы желатиновые.
- Суппозитории для ректального введения.
Суппозитории однозначно можно вычеркнуть из списка, так как использовать их тайно не удастся.
Так как навозник практически не имеет выраженного грибного аромата, его наличие в пище можно с легкостью замаскировать любой душистой приправой или зеленью.
Если такая дозировка не вызывает яркого проявления свойств лекарства, можно немного увеличить дозировку.
В любом случае, перед применением такого типа лечения нужно обязательно побывать у врача и получить его консультацию, так как навозник имеет противопоказания:
- Запрещено использовать беременным и кормящим матерям.
- Не применяется препарат для лечения детей.
- При наличии аллергии или повышенной чувствительности к грибам вообще или к копринусу в частности.
- Поражения сердечно-сосудистой системы.
- Заболевания почек и печени.
- Язвы желудка и двенадцатиперстной кишки.
- Склонность к диарее.
При наличии таких состояний и заболеваний у пациента лечение навозником не может применяться, слишком велик риск. Если же в течение процесса больной дает неадекватные реакции или его состояние внушает опасения, лечение нужно немедленно прервать и обратиться за срочной медицинской помощью.
Оно зависит от степени пристрастия к спиртному и от того, насколько быстро возникнет отвращение к выпивке.
Продолжать добавлять копринус больному можно для индикации приема алкоголя — если человек «чист», никаких патологических проявлений просто не возникнет. Действие гриба пролонгированное и сохраняется достаточно долго даже после того, как больной перестанет употреблять его в пищу.
Как действует
Копринус – это гриб-навозник. Такое народное название он получил. Многие считают, что этот гриб является по-настоящему чудодейственным средством, которое помогает бороться с алкоголизмом.
И это недалеко от истины, ведь на деле копринус оказывается намного эффективнее разнообразных медикаментов, которые можно принимать только под наблюдением врача. Всевозможные таблетки имеют множество противопоказаний в отличие от гриба-навозника.
Это народное средство способствует:
- Снижению влечения к алкоголю.
- Снятию алкогольной зависимости.
- Прекращению длительного пьянства и запоев.
- Появлению устойчивого отвращения к спиртосодержащим напиткам.
Копринус можно считать вполне безопасным грибом. Единственное, запрещается употреблять его в сочетании с алкогольными напитками. Тогда реакция может быть крайне негативной. Грибы-навозники достаточно вкусные и питательные. Простое употребление в пищу точно не принесет никакого вреда. Существует множество разновидностей копринуса.
Эффективное действие этого народного средства наблюдается за счет того, что гриб-навозник содержит компонент, вызывающий отвращение к алкогольным напиткам. Это вещество под названием коприн приводит к окислению спирта в организме человека. В результате образуется ацетальдегид, который является токсичным веществом.
Ацетальдегид приводит к:
- Учащению сердцебиения.
- Повышению температуры тела.
- Возникновению сильного головокружения.
- Заторможенности речи.
- Временному нарушению зрения.
- Изжоге, тошноте и рвоте.
- Нарушениям в работе пищеварительной системы.
Если алкоголик будет употреблять в пищу грибы-навозники в течение некоторого времени, ацетальдегид в его организме будет накапливаться, вызывая неприятие спиртных напитков.
«Антиалкогольный» компонент плодового тела протоксин коприн действует на организм таким образом, что происходит торможение метаболизма алкоголя в момент, когда начинает образовываться уксусный альдегид. Вещество сохраняется в организме в течение двух суток.
- Как результат — отравление, которое характеризуется такой симптоматикой:
- проявление красных, фиолетовых пятен на кожном покрове;
- нарушение речи;
- тошнота, диарея, рвота;
- повышенное потовыделение, жажда;
- учащение сердцебиение;
- проблемы со зрением;
- возникновениечувства жара.
Средняя длительность таких ощущений — 2-3 суток. Все эти симптомы не являются смертельно опасными. И факт смертности от действия этого вещества не зафиксирован.
Важно!Использовать для лечения можно только условно-съедобные виды — белые или серые
Навозник Белый или Чернильный Coprinus Comatus
Навозник обыкновенный гриб с невкусным именем Единственный в этом роде по – настоящему съедобный гриб. Обладает отличным вкусом, и весьма ценим истинными знатоками. Также известен под именем Чернильный Гриб.
Внешний Вид
Шляпка высотой до 15, и диаметром до 10 см., первоначально веретенообразной, затем колокольчатой формы. Имеет белый или сероватый цвет, который темнеет со временем, и покрыта очень характерными волнистыми «лохмушками». В центре шляпки часто заметен темный бугорок.
Гименофор пластинчатый, пластинки широкие, очень частые и свободные, первоначально белого цвета, затем розовеющие, темнеющие, и самоуничтожающиеся вместе со шляпкой. Споровый порошок черный.
Примерно через двое суток после вылупления из почвы, шляпка начинает истекать темной жидкостью, чернеет и жухнет, пока вся не превратится в чернила.
Ножка длинная, высотой до 35 и диаметром до 2 см., полая и цилиндрическая, центрально расположенная. Ножка имеет белый цвет, с шелковистым оттенком, а в основании её видно небольшое утолщение. Сверху на ножке сохраняется хрупкое белое пленочное кольцо, которое часто отваливается по ходу роста гриба, а если не успевает отвалиться, сильно темнеет от капающих сверху «чернил».
Мякоть мягкая и белая, со слабым приятным вкусом и запахом.
Где и когда растет
Навозник Белый распространен повсеместно в северной умеренной зоне, встречается везде, где присутствуют рыхлые, хорошо удобренные почвы – в полях, садах, на огородах, в городах около помоек и мусорных свалок, на навозных кучах и вдоль дорог. Может попасться вообще в самых неожиданных местах. Часто встречается одновременно в колоссальных количествах. Плодоносит с мая до конца осени.
Кулинарное применение
Далеко не все собиратели осведомлены о прекрасном вкусе этого гриба. Из за его малых размеров, характерной внешности и привычки расти где ни попадя, в том числе в самых неаппетитных местах, многие принимают его за разновидность поганки. Однако, те, кто знаком со вкусом Белого Навозника, ценят его необычайно. По отзыву знатоков, особенно этот гриб хорош в жареном виде с омлетом или сметаной. Во Франции, Чехии и Финляндии Навозник вообще почитается как деликатес.
При употреблении Белого Навозника в пищу нужно следовать некоторым правилам:
- Плодовые тела можно собирать только в самом юном возрасте, пока пластинки гименофора не начали темнеть – примерно в течение двух суток после появления гриба из земли. Есть свидетельства об успешном употреблении Навозников в пищу и с уже изрядно потемневшей шляпкой – но лишний раз экспериментировать с этим не стоит.
- Процесс разложения продолжается и в уже срезанных грибах, поэтому к их обработке надо приступать не позднее, чем спустя 2 часа после сбора. По имеющейся информации, процесс «чернилизации» продолжает происходить даже в замороженных экземплярах.
- Навозники рекомендуется отваривать перед употреблением в течение 15 – 20 минут. С этим отчаянно спорят любители готовить этот гриб сразу в сыром виде, утверждая, что отваривание лишь уменьшает вкусовые данные гриба. Так ли это или нет, и кто, в данном случае, прав – пока неизвестно.
- Не рекомендуется смешивать навозники в одном блюде с другими грибами.
- Считается, что Навозники с особым рвением аккумулируют в себе различные ядовитые вещества, поэтому их не советуют собирать вдоль крупных автодорог, промышленных предприятий и прочих источников экологических проблем.
- Свидетельство о ядовитости этого гриба при взаимодействии с алкоголем не подтвердилось, так что от пьянства навозник не помогает. Однако поводом к злоупотреблениям это тоже служить не должно.
Для особых целей
У этого вида Навозников издавна было и еще одно применение. Чернила, получающиеся при саморазложении шляпки, использовали для составления особо важных государственных документов. Считалось, что надписи, сделанные этими чернилами, невозможно подделать, поскольку если посмотреть на документ через микроскоп, то в застывших чернилах будут отчетливо различимы споры гриба, составляющие неповторимый рисунок, который можно было зафиксировать, и невозможно было нарочно повторить.
Виды копринуса
Есть несколько видов гриба навозника. Самые популярные, наиболее часто используемые из них следующие:
- Навозник белый
. Гриб вырастает до 20-25 сантиметров, он похож на колокольчик. Белая блестящая ножка довольно широкая – до 2,5-3 сантиметров в обхвате, пустая внутри. На ощупь она напоминает бархат. Шляпка навозника белого цвета, овальной формы до 10 сантиметров в диаметре с разлохмаченной поверхностью и краями, что напоминает чешуйки. Постепенно чешуйки начинаю краснеть, затем чернеть и, в итоге, превращают шляпку в бесформенную черную массу. - Навозник серый
. В высоту гриб достигает 20-25 сантиметров. Корни маленькие, плотно переплетенные. Белая ножка пустая внутри, снаружи гладкая. У самой земли она имеет темно-коричневый-бурый цвет. Имеет овальную, яйцевидную шляпку серого цвета с коричневой верхушкой, которая позже раскрывается, а ее края трескаются. Изнутри шляпка имеет белый цвет, который с возрастом темнеет и становится черным. Пластинки широкие, свободные. Диаметр шляпки составляет 5-10 сантиметров. - Навозник мерцающий
. Ножка гриба тонкая, пустая, бархатная, у земли имеет белый цвет, постепенно переходящий в коричневый. Шляпка зонтичного типа в диаметре составляет 4-6 сантиметров. Имеет светло-коричневый-рыжий цвет и покрыта блестящими чешуйками, которые с возрастом исчезают. Края у шляпки полосатые. Пластинки под шляпкой ланцетные, белого цвета, который постепенно становится черным - Навозник рассеянный
. Самый маленький гриб из всего семейства – вырастает до 6 сантиметров в высоту. Ножка навозника тонкая, длинная, очень хрупкая с белым сплетением. Шляпка напоминает колокольчик, до 2х сантиметров в диаметре, с небольшими складками. Изначально она имеет белый цвет, но постепенно становится бежевой или светло-серой.
Место произрастания
Навозников можно встретить в парках, на месте выпаса животных и мусорных свалках. Растут они в перегное или навозе. Появляются грибы после дождя и быстро вырастают. Наиболее богата на навозники осень, особенно много их в сентябре.
- Копринус белый его лучше собирать практически сразу после появления, пока он не успел почернеть.
- Копринус серый может похвастаться сладковатым вкусом.
- Копринус мерцающий растет группами.
- Копринус рассеянный можно увидеть в небольшой грозди на пнях или рядом с ними.
Химический состав
Состав грибов семейства копринус еще не полностью изучен, но на сегодняшний день они уже готовы предоставить в наше пользование широкий набор полезных веществ:
- Витамин В, В2
- Кальций, фосфор, железо
- Аминокислоты
- Сахара
- Аденини, холин, спермин, тирамин, триптамин
- Коприн
- Протеин, жиры, углеводы, белки, клетчатка и многое другое.
Свойства гриба навозника
В старину навозники не только ели, но использовали как средство дополнительной страховки ценных документов. Их грибов делали «настойку», которую добавляли в стандартные чернила. Суть защитного действия заключалась в том, что на высохших чернилах оставался микроскопический рисунок из грибных спор, подделать который было невозможно.
Но в наше время нас намного больше интересует, как помогает чернильный гриб от алкоголизма. Давно было отмечено, что при одновременном употреблении копринуса с алкогольными напитками он вызывает отравление, а без спиртного — служит прекрасной вкусной закуской, не провоцируя никаких побочных эффектов.
Использовать такое свойство гриба навозника начали очень давно. Сначала этим занимались «ведьмы» и «колдуньи», которые делали замученным женам местных пьяниц настойки, которые те подливали в суп нетрезвому супругу.
В результате у того возникала стойкая ассоциация «выпивка = отравление». Все это фиксировалось на уровне подсознания, постепенно вызывая отвращение к спиртному. Однако эта методика требует регулярности в применении и строгого дозирования, чтобы не нанести серьезного вреда организму.
В нашей стране навозник используется с древних времен. Его не только добавляли в пищу, но и готовили на его основе различные лекарственные средства. Кроме того, измельченный копринус добавляли в чернила, которыми затем подписывали важные документы. Это был некий аналог современных водяных знаков.
Сегодня этот гриб по большей степени используется в медицинских целях. В частности, из него готовят различные средства, помогающие людям справиться с алкогольной зависимостью. Прием этих средств совершенно безвреден для человека, до тех пор, пока он не начнет употреблять алкоголь. В соединении с алкоголем, препараты на основе копринуса вызывают сильное пищевое отравление.
В древности лекари изготавливали из навозника настои, которые незаметно добавлялись в пищу алкоголикам. В результате у последних со временем формировалось отвращение к спиртным напиткам. Зависимые люди подсознательно начинали сторониться алкоголя, который ассоциировался с пищевым отравлением.
Гриб навозник от алкоголизма действительно спасает, но при этом многие люди забывают о вреде, который может нанести организму его использование
Поэтому использовать различные средства на его основе следует очень осторожно с соблюдением всех дозировок и рекомендаций
Рецепт немедленного приготовления
Навозник – это питательный гриб, обладающий великолепными вкусовыми качествами. Он чем-то напоминает шампиньоны, так что быстро приготовить копринус не составит никакого труда.
Необходимо хорошенько разогреть сковороду и положить на нее несколько ложку сливочного или растительного масла. Грибы следует промыть и отделить шляпки от ножек. Затем шляпки нужно бросить в сковороду, присолить их и тушить на небольшом огне. Доливать воду не потребуется, так как навозники и сами по себе очень сочные.
В процессе жарки необходимо постоянно помешивать мякоть. Приготовление может немного затянуться, так как нужно дождаться полного испарения жидкости. Затем получившуюся массу потребуется остудить и размолоть в порошок. После этого снадобье убирается в банку из темного стекла и закрывается крышкой.
Можно добавлять небольшое количество лекарственного средства в еду или питье человека, страдающего от алкогольной зависимости. Он даже не почувствует никакого привкуса и не догадается об анонимном лечении.
Причиной, по которой множество людей ничего не знает об этом грибе, это тот факт, что навозник образует плодовые тела на очень короткий срок. Он стремительно развивается, столь же быстро стареет и распадается в неприятную жижу со спорами.
Именно поэтому отведать молодых навозников удается только посетителям очень дорогих ресторанов или же самим грибникам, которые хорошо знают, где и когда нужно их собирать.
Более «зрелые» грибы перед обжариванием отваривают, а жидкость выливают, не используя. Промытые навозники промывают, тщательно отцеживают и обжаривают на сливочном масле. Можно добавить немного сливок для более нежного вкуса.
Совсем молодые навозники можно жарить сразу — они очень сочные и будут скорее тушиться, чем жариться. В виде самостоятельного блюда копринусы можно сразу подавать на стол.
Необходимо остановиться на том, что использование навозника против алкоголизма без врачебной консультации и присмотра медиков может быть весьма рискованным занятием. Как бы ни было велико желание немедленно начать лечение, все-таки стоит выделить время на посещение врача и обезопасить себя от появления разнообразных проблем со здоровьем.
Гриб навозник или копринус применяется очень давно для лечения алкоголизма. Но медицина ушла далеко вперед. Сейчас есть более эффективные и безопасные средства от этой напасти. Наберитесь смелости и запишитесь на прием к врачу — наркологу! Это можно сделать анонимно. Пусть врач решит, как и чем помочь.
Удачи вам! И крепкого здоровья! Жду ваших комментариев. Хорошо, если кто-то поделиться своим опытом лечения алкоголизма грибом копринусом.
Рецепты с навозником
По вкусовым качествам навозник напоминает шампиньоны. Может являться дополнением к различной еде, например, суп, рагу или просто их кушать со сметанным соусом. На раскаленную сковородку наливается растительное масло и выкладываются грибы, предварительно их нужно обработать.
Шляпки и ножки отделяются и тщательно промываются под водой. Во время жарки засыпать лук, готовиться все на медленном огне. Добавлять жидкость не рекомендуется, так как в самих грибах довольно много сока.
Еще одним эффективным рецептом с навозником считается плов. Вначале гриб необходимо мелко нарезать и замочить в воде. После уже обжарить на сковородке, до тех пор, пока не исчезнет жидкость.
В другой посуде тушится морковь и лук, предварительно натертые на терке. Затем все соединить и посолить. Куриное мясо также жариться и добавляется к остальным ингредиентам. Затем налить бульон, высыпать рис и оставить тушить на 30-40 минут.
Использование
Изучив фото и описание грибов навозников, следует знать, где они применяются. Их в принципе можно употреблять, но только если растение будет использоваться молодое. Главным показателем для сбора таких продуктов служит белый цвет их пластин. Если у них цвет имеет другие оттенки, то такой продукт использовать запрещается.
После срезания нужно грибы поддавать термообработке, причем это делается на протяжении часа после срезания растений. Это связано с тем, что собранные продукты продолжают стареть, и могут самостоятельно раствориться, из-за автолиза, что превращает их в темную кашу.
Очень интересен тот факт, что сушка грибов в большей степени напоминает жарку. Они должны разложиться на сковороде и обжариваться на малом огне, пока из них не выйдет вся влага и жидкость, после чего их можно начинать готовить. Мякоть растений можно использовать для любых методов готовки: можно жарить, отваривать, сушить или солить. Та мякоть, которая остается после сушки, должна быть смолота в кофемолке, а сам порошок потом можно применять как добавку к блюдам, в качестве приправы. Дозировка такого порошка составляет 2 грамма не чаще чем в 2 дня. Другими словами, использовать порошок из растения часто не стоит. Также не нужно смешивать подобный гриб с иными представителями съедобных грибов.
Гриб навозник белый и его фото
- Семейство: Навозниковые (Coprinaceae).
- Синонимы: навозник лохматый, навозник яйцевидный.
Интересные факты. Навозник белый применялся для изготовления чернил. Ранее считалось, что, как и некоторые другие навозники (например, серый и мерцающий), навозник белый может вызывать отравление при употреблении с алкоголем, однако в настоящее время доказано, что коприн в нем не содержится и противо-алкогольными свойствами гриб не обладает.
В странах Европы гриб навозник белый считается деликатесом и культивируется.
Описание. Шляпка у молодых грибов яйцевидная или цилиндрическая, 4-15 см высотой (у зрелых грибов — несколько распростертая), колокольчатая, белая (на бугорке с оливково-буроватым оттенком), лохматая, с толстыми отстающими волокнистыми чешуйками, с полосатым краем.
Встречается в средней и южной России, на севере — как завозной вместе с гумусом. Гриб массово произрастает в полях, на мусорных участках вблизи домов, в огородах, парках, на газонах, на навозе и жирной почве. Плодоносит с мая до октября.
Лекарственные свойства. Гриб обладает противораковой, антиоксидантной, антибактериальной, противогрибковой и противодиабетической активностью.
Экстракт из свежих грибов показал полное подавление саркомы-180 и карциномы Эрлиха. Выявлены соединения, прекращающие рост клеточной культуры рака груди и убивающие как ER , так и ER- раковые клетки. Этиловый экстракт даже в малых дозах убивает клетки рака яичников, а этаноловый оказывает антиандрогенное действие (избирательно подавляет размножение LNCaP-клеток и останавливает рак простаты).
Содержащийся в белом навознике антибиотик копринин проявляет активность против Aspergillus niger, Candida albicans, Esherichia coli, Staphylococcus, Pseudomonas и Bacillus.
Полученный ферментативным путем копринол активен против многих видов грамположительных бактерий, устойчивых к большинству современных лекарств. Получены данные, что полисахариды белого навозника способствуют работе продуцируемого организмом фермента лизозима, повреждающего клеточную стенку бактерий.
Исследования последнего десятилетия показали, что препараты навозника, богатые ванадием, снижают уровень сахара в крови и, соответственно, могут применяться как антидиабетические. Грибной экстракт с ванадием снижает уровень глюкозы (в т. ч. и адреналиновой), стабилизирует гликогемоглобин и повышает общую толерантность к глюкозе. Выделенный полисахарид коматин также повышает общую устойчивость к глюкозе и снижает уровень холестерина и триглицеридов.
Водный экстракт мицелиальной культуры белого навозника показал высокую антиоксидантную активность. Это обусловлено наличием эрготионина — одной из грибных аминокислот.
Традиционная и народная медицина. В Китае используется для лечения геморроя (рассасывание геморройных шишек) и нормализации пищеварения.
Правила сбора и заготовки для лекарственных целей. Собирают молодые плодовые тела со светлыми пластинками. Измельченные грибы используют для спиртовых настоев и свежими.
Кулинарное использование. Используется для приготовления первых и вторых блюд, закусок и начинок, маринования. Собирают только молодые грибы со светлыми или розоватыми пластинками и белой мякотью. Предварительного отваривания не требует, съедобен даже в сыром виде. Грибы необходимо перерабатывать не позже, чем через 1-2 часа после сбора, т. к.
Поскольку гриб тяготеет к антропогенным ландшафтам (растет в черте города и у дорог, у жилья, на свалках и мусорных кучах, на удобряемых полях), лучше воздержаться от его сбора в этих местах, т. к. плодовые тела могут накопить разнообразные вредные или токсичные вещества из окружающей среды.
Второе название — лохматый навозник. Он является условно-съедобным грибом. Отличается своей привлекательностью за счет «бахромы» — белоснежных обильных чешуек, покрывающих его шляпку. Ее форма — колокольчиковая, она способна достигать в высоту 15 см при диаметре 10 см. Цвет ее белый, потом принимает коричневатые или серые оттенки с буроватой темной серединой. Поверхность шляпки на ощупь шелковиста до полного созревания, после чего она превращается в кашицу черного цвета с выступающими на ней спорами.
Белый навозник – гриб, мякоть у которого нежная и белая, она не обладает вкусом и запахом, а также не выделяет сок. Также стоит отметить, что его ножка может достигать в высоту 35 см. Интересны остатки покрывал гриба: это белое, пленчатое и невероятно нежное кольцо.
Эффективные против болезни
В народной медицине для борьбы с алкогольной зависимостью применяют мухоморы, чагу и копринус. Эти грибы обладают уникальными свойствами, позволяющие побороть пагубную зависимость на физическом уровне — вызвать полное отвращение к алкоголю и его неприятие.
Средства оказывают влияние и на психологическое состояние — человек подсознательно связывает ухудшение своего самочувствия с выпивкой и перестает ее употреблять.
Применение конпринуса
Польза данного гриба при борьбе с зависимостью признана не только народной, но и официальной медициной. На его основе фармакологическая промышленность выпускает порошки, настои, таблетки и ректальные суппозитории.
Копринус является съедобным грибом, но его редко применяют в кулинарии, несмотря на то, что он относится к семейству шампиньоновых и обладает схожим вкусом с шампиньонами.
Произрастает гриб на богатых перегноем почвах, грибницу можно найти в лесах, полях, на свалках, огородных грядках. Свое второе название — навозник — копринус получил именно из-за места произрастания.
Употребление гриба одновременно с горячительными напитками приводит к появлению ряда негативных симптомов:
- головной боли и мигрени;
- головокружению;
- тошноте и рвоте;
- пищеварительному расстройству, сопровождающемуся поносом.
Он также дает и определенный положительный эффект:
- успокаивает нервную систему;
- устраняет абстинентный синдром;
- способствует выводу из организма накопившихся вредоносных веществ;
- способствует ускоренному восстановлению внутренних органов.
Лечение мухоморами
При приеме мухомора у алкоголика ярко проявляются:
- симптомы отравления — тошнота со рвотой;
- повышенное потоотделение;
- одышка;
- избыточное слюнотечение.
Такое состояние провоцирует неприятие алкоголя, что способствует полному отказу от спиртного. Но принимать средства на основе мухомора можно только при отсутствии противопоказаний, к которым относятся болезни ЖКТ и сердца, аллергия на химические составляющие продукта, заболевания сосудов, беременность и период лактации.
Ядовитые свойства гриба обусловлены химическим составом мухомора. В нем содержатся алкалоид мускарина, иботеновая кислота, триметиламин, мусцинол, холин. Они не только способны помочь справиться с алкогольной зависимостью, но и обладают противоопухолевым эффектом.
Использование чаги
Чага — березовый гриб, который часто применяется в народной медицине в лечебных и профилактических целях. Для лечения рекомендуется применять спелые грибы темного, черного цвета — в них максимальная концентрация полезных веществ.
Чагу можно приобрести в аптеке или заготовить самостоятельно, соблюдая при сборе и приготовлении средства следующие правила:
- гриб срезают с верхней части деревьев, не следует собирать растения, расположенные близко к корням;
- перед готовкой с гриба срезают часть, которая соприкасалась с деревом, и удаляют верхний слой, оставляя только бурую массу;
- гриб сразу после очистки разделяют на небольшие частицы, поскольку он быстро твердеет;
- сушат чагу в духовке и на открытом проветриваемом пространстве, защищая от солнечных лучей (процесс может занять 1,5-2 недели).
На человека, принимающего алкоголь, чага оказывает разностороннее действие:
- уменьшает тягу к спиртному;
- устраняет последствия приема алкоголя — помогает справиться с похмельным синдромом, устраняет головную боль;
- нормализует давление;
- выводит из организма токсины и улучшает работу органов пищеварения.
При приеме чаги с алкоголем у больного возникают тошнота, пищеварительное расстройство, головокружение
С осторожностью принимать чагу следует аллергикам, людям с болезнями ЖКТ и при острых инфекционных заболеваниях
Фото
Приготовление лекарства начинается с заготовки ингредиентов
И очень важно точно знать, как выглядят нужные грибы