Мёд с кедровыми орехами

Кедровые орехи: настойка на водке и ее лечебные свойства и применение скорлупы и шишек

Полезные свойства настойки

Основную пользу в настойке приносят, конечно, орехи, уникальные по химическому составу. Водка или спирт, однако, тоже играют важную роль. Они становятся естественным консервантом и катализатором, многократно усиливают свойства орехов.

  • В кедровых орешках содержится почти два десятка аминокислот, причем 70 % из них незаменимы для человеческого организма.
  • Примерно на 20 % орехи состоят из белков, которые намного легче усвиваются, чем белки, содержащиеся в мясе или рыбе.
  • Кроме того, орехи кедра богаты витаминами. Так, витамины группы В отвечают за обменные процессы и поддерживают нормальную работу нервной системы.
  • Витамин D помогает усваиваться кальцию и тем самым повышает прочность скелета и красоту ногтей и волос. Кроме того, этот витамин участвует в росте и развитии клеток, регулирует выработку инсулина, влияет на иммунитет.
  • В кедровых орехах и приготовленной из них настойке содержится много витамина К. Он укрепляет стенки кровеносных сосудов и запускает процесс синтеза клеток крови.
  • Еще кедровый орех содержит значительные количества витамина Е. Все знают его как мощный антиоксидант. Помимо этого, вещество отвечает за транспортировку других полезных элементов, способствуя их лучшему усвоению организмом.

Свойства орехов в настойке многократно усиливаются, как отмечалось выше. Поэтому настойка, в отличие от сырых орешков, используется при лечении или профилактике патологий:

  1. Атеросклероза, анемии.
  2. Сахарного диабета.
  3. Некоторых «женских» болезней, которые сопровождаются появлением кисты, мастопатии, миомы матки.
  4. Авитаминозов и других дефицитных состояний.
  5. Заболеваний суставов (артрита, радикулита, подагры).
  6. Геморроя и других проявлений слабости стенок сосудов.
  7. Туберкулеза.
  8. Язвы желудка (в период ремиссии), камней в желчном пузыре.

Настойку можно готовить не только из ядер, но и из нелущеных орехов или их скорлупы. Как показывают исследования, полезные вещества в настойках будут примерно одинаковыми, а вот свойства будут немного отличаться. Поэтому настойки на орехах или скорлупе применяются при несколько других показаниях.

Вред и противопоказания

Как и все лекарственные средства настойка имеет ряд противопоказаний, при чрезмерном употреблении или неправильном приготовлении способна вызывать побочные действия и острую интоксикацию.

Основные противопоказания:

  • Хронический алкоголизм.
  • Алкогольная непереносимость.
  • Повышенная чувствительность к кедровым орехам.
  • Склонность к аллергиям на орехи.
  • Гепатит.
  • Нарушения работы почек.
  • Применение медикаментов, несовместимых со спиртным.
  • Беременность.
  • Период грудного вскармливания.
  • Детский возраст.

Вредна настойка при одновременном приеме с успокоительными средствами, так как способствует усилению их действия. При похудении использовать напиток также запрещено, так как его калорийность может сказаться на фигуре, а спирт вызвать привыкание.

Запрещено лечиться при активном герпесе. Спирт может спровоцировать осложнения, которые пагубно скажутся на состоянии здоровья человека.

Кедровая настойка не всегда дает положительный результат, так как много зависит от правильности ее приготовления. Если на протяжении половины курса лечения, состояние здоровья не улучшилось, то принимать лекарство необходимо перестать как можно скорее.

Пить лекарство можно только по назначению врача. Дозировка и длительность лечения рассчитывается в индивидуальном порядке. При возникновении побочных действий, таких как тошнота, рвота, головокружения и общее ухудшение состояния здоровья, необходимо прекратить пить лекарство и обратиться к доктору.

Настойка на основе кедровых орехов

Настойка из кедровых орехов уже давно используется как лечебное средство. Ее применяют для лечения болезней органов пищеварительного тракта (гастрите, язве желудка и кишечника), различных воспалительных процессов на коже, заболеваниях органов мочеполовой системы у женщин, онкологических заболеваниях. Настойка используется как наружное средство (в виде аппликаций, спринцеваний) и употребляется внутрь.

Есть множество рецептов кедровой настойки. Обычно она делается на спирту. Для приготовления настойки можно использовать орешки и скорлупу или просто неочищенные ядра. На 500 грамм орешков берется 0,5 литра водки или спирта. Плоды нужно высыпать в банку, залить водкой таким образом, чтобы она полностью покрыла орехи.  Банка закрывается крышкой, ставится в темном месте (при комнатной температуре) на 20 дней. Потом нужно проверить несколько плодов. Если их серединки полностью растворились, значит настойка готова к употреблению.

При лечении отвар чаще всего разбавляется водой или чаем. Стандартная доза – одна чайная ложки на сутки. Конечно, в зависимости от болезни, ее сложности, состояния здоровья доза употребляемой настойки может меняться. Для лечения заболеваний органов желудочно-кишечного тракта (желудка, печени) можно принимать по 20 капель настойки три раза на день (утром, вечером и в обед – за полчаса до или через час после еды).

Например, при миоме матки суточная доза настойки – по одной столовой ложке три раза на день.  Длительность одного курса – шесть месяцев. Потом нужно сделать перерыв на два месяца и опять повторить курс.

Еще один рецепт – свежие плоды залить холодной водой, почистить их от скорлупок и мусора. Потом трижды залить орешки кипятком (на три минуты), при этом каждый раз сливая воду. Это делается для устранения горечи. Далее один стакан плодов нужно высыпать в банку, залить 0,5 литра спирта или водки и поставить в темное место на 14 дней. Потом готовую настойку перелить в бутылку, а оставшиеся орешки можно снова залить и настаивать уже три недели.

Для лечения болезней глаз, кровеносной системы, мочеполовой, слабом иммунитете лекарство принимается три раза на день по одной чайной ложке (перед этим разбавляется 50 грамм воды). Если есть проблемы со слухом и боль в суставах – 15-20 капель, разведенных водой, два раза в сутки.

Популярные статьи  Еловые шишки в народной медицине

Для давнего рецепта такого средства потребуется полстакана почищенных кедровых орехов. Их заливают спиртом спирта и оставляют на 10 дней. Готовую настойку принимают по половине или по полной столовой ложке перед едой (три раза на день). Применяется для лечения и профилактики.

Популярна и настойка с медом. Для ее приготовления два стакана почищенных плодов заливаются одним литром спирта и ставятся в теплое темное место на две недели. Потом две столовые ложки меда нужно разбавить теплой (не горячей) водой, охладить и перемешать с настойкой. Оставить настаиваться еще на неделю. Готовое средство процедить и принимать по 50 грамм перед едой в качестве профилактики или лечения.

Как наружное средство настойка из кедровых орешков используется при ожогах легкой степени, язвах и воспалениях на поверхности кожи, незаживающих ранах. Зафиксированы случаи, когда кедровая настойка помогала даже при онкологических заболеваниях. Конечно, при этом лечение настойкой следует сочетать с основным, медикаментозным, курсом лечебной терапии.

Польза кедровой настойки для организма:

  • выводит солевые отложения (препятствует развитию остеохондроза);
  • улучшает слух и зрение;
  • повышает защитные силы организма;
  • очищает лимфу и кровь;
  • нормализирует работу пищеварительной системы;
  • улучшает потенцию у мужчин;
  • способствует заживлению ран, синяков на коже;
  • повышает подвижность, эластичность суставов.

Перед тем, как использовать настойку, следует знать противопоказания:

  • непереносимость организмом отдельных составляющих кедровых орехов;
  • аллергические реакции;
  • поскольку настойка содержит алкоголь, нельзя давать ее детям, кормящим мамам и беременным женщинам, людям, страдающим от хронических болезней печени.

Когда лекарство превращается в яд

Спирт — далеко не диетический продукт. Если лекарство пить как воду, можно получить серьезные проблемы. Спирт, как известно, разрушает клетки печени и мозга, создает непомерную нагрузку на сердце и почки. Чтобы случайно на стать алкоголиком, спиртовой настой нужно употреблять, соблюдая дозировку и кратность приема.

Главный компонент лекарства, орехи, тоже является довольно тяжелым продуктом. Поэтому не стоит увлекаться настойкой при проблемах с печенью или сбоях в работе органов пищеварения.

Есть несколько состояний, при которых употребление лекарственного средства нежелательно или даже запрещено:

Индивидуальная непереносимость компонентов, аллергия на любые орехи.

Совет Кедровая настойка обладает успокаивающим эффектом и нормализует сон, а еще помогает бороться с лишним весом, поскольку ускоряет обменные процессы. Несмотря на это, похудеть с ее помощью не получится. И орехи, и спирт очень калорийны. Кроме того, спирт вызывает привыкание. Поэтому свойство нормализовать сон и ускорять обменные процессы лучше воспринимать как факультативные.

  • Герпес в активной стадии.
  • Детский возраст (до 18 лет).
  • Непереносимость алкоголя.
  • Период беременности и кормления грудью.
Популярные статьи  Тонкости ухода за кливией в домашних условиях

Стоит учесть, что кедровые орешки, настоянные на водке, не всегда дают желаемый результат. Если в течение нескольких недель положительных изменений не наблюдается, от дальнейшего курса лучше отказаться и обратиться к врачу.

Польза настойки на кедровых орешках

А еще «Кедрушку» делают на вине с мёдом — говорят, хорошо прочищает сосуды

Применяется кедровая настойка в самых разных ситуациях. В основном этот целебный настой используют для лечения разных заболеваний желудочно-кишечного тракта, в том числе гастрита. Справляется она и с различными кожными заболеваниями (применять её наружно тоже очень полезно).

Кроме того, кедровые орешки очень питательны и превосходно восстанавливают иммунитет человека, особенно после болезни или длительного приема лекарств, в том числе антибиотиков. Разумеется, не лишним будет запастись этой настойкой на зимне-весенний сезон, когда организм будет испытывать нехватку витаминов и различных микроэлементов.

Как известно, в состав кедровых орешков входят витамины группы А, В, С, D, E и P, а также магний, фосфор, калий, кальций, железо и многое другое. Не забываем об антиоксидантах, эфирных маслах, аминокислотах, жирных кислотах омега три и прочих веществах, которые нужны нашему организму для нормального функционирования.

Стоит также упомянуть, что даже врачи рекомендуют орешки кедра, как эффективное лекарство от ревматизма и некоторых других заболеваний опорно-двигательного аппарата. Единственное противопоказание к настойке из кедровых орешков – непереносимость некоторых элементов и, разумеется, серьезные болезни печени (из-за содержания спирта). Также не рекомендуется употреблять данный напиток людям с больным сердцем (особенно, если речь идет об обильных возлияниях).

Приведенный рецепт выше как раз больше подходит для интенсивных застолий, когда выпивается больше 1 рюмки. Ваш покорный слуга пробовал другой вариант настойки – просто на ядрах орешков и сахаре, без лишних ингредиентов. Надо сказать, было вкусно и необычно. Советую вам попробовать и этот вид «Кедрушки» — на 2-3 л водки/самогона/спирта положите около 100 г очищенных орешков. Можете поэкспериментировать с количеством.

А вот для лечебных целей рекомендую использовать другой рецепт, с мёдом, как и перцовка. Расчет взят практически в промышленных масштабах, но вы смело можете все пересчитать.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: